Eine Erfahrung mehr für mich während der Tour durch den Wahlkreis – Tradition heißt auch Veränderung – Die Adam Eis und Tiefkühlkost GmbH in Grüneberg ist dafür ein gutes Beispiel. Dieses Familienunternehmen blickt auf eine stolze Tradition seit seiner Gründung im Jahr 1951 zurück. Peter Adam persönlich begleitete mich beim Rundgang durch die eindrucksvollen Kühlhäuser der Firma. Angesichts der warmen Außentemperatur von 35 Grad Celsius waren die erfrischenden minus 21 Grad im Inneren der Kühlräume eine äußerst willkommene Abkühlung.
Über viele Jahrzehnte hinweg hatte die Adam Eis und Tiefkühlkost GmbH selbst Speiseeis produziert und auch vertrieben – die Produktion konnten sie bis zum Jahr 1990 fortsetzten. Dann veränderte sich der Markt in Ostdeutschland und Adam Eis war in der Lage sich anzupassen. Mit der Zeit hat das Unternehmen sich zu einem angesehenen Großhandelsbetrieb entwickelt, welches eine breit gefächerte Palette erstklassiger Tiefkühlprodukte neben den beliebten Speiseeis-Varianten vertreibt. Obwohl die hauseigene Eisproduktion inzwischen eingestellt wurde, bleibt der Name Adam nach wie vor ein Synonym für Qualität und Kundenorientierung.
In Grüneberg beschäftig Adam Eis derzeit 22 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit ihrer Arbeit und Hingabe zur Erfolgsgeschichte des Unternehmens beitragen. Während des Gespräches sprachen wir nicht nur über aktuelle Angelegenheiten, sondern auch über die bewegte Zeitspanne von 1990 bis heute. Dabei ging es auf die vielfältigen Herausforderungen und Schwierigkeiten, die sich im Laufe der Jahre aufgetan haben und erfolgreich bewältigt wurden.
Adam Eis hat bewiesen, dass sie in der Lage ist, sich den Veränderungen anzupassen und gleichzeitig ihre grundlegenden Werte zu bewahren. In diesem Zusammenhang hob Peter Adam hervor, dass die Corona-Hilfen von Bund und Land einen maßgeblichen Einfluss auf die Erhaltung des Unternehmens hatten. Tatsächlich wurde mir während unseres Gesprächs bestätigt, dass mein persönlicher Einsatz bei der Einführung und Unterstützung dieser Hilfsmaßnahmen auf Landesebene dazu beigetragen hat, das Überleben und die Kontinuität von Unternehmen wie der Adam Eis und Tiefkühlkost GmbH zu sichern.
